ศูนย์สารสนเทศมะเร็ง คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
   
 
  ความรู้สำหรับประชาชน
  รอบรู้เรื่องมะเร็ง
  - การตรวจหามะเร็งและอาการ
  - ความรู้โรคมะเร็ง
  - การรักษาและดูแลผู้ป่วย
  - อาหารผู้ป่วยมะเร็ง
  สุขภาพดีด้วยโภชนบำบัด
  เคล็ดลับโภชนาการ
  ขยับสักนิดพิชิตสุขภาพ
  เยียวยาจิตใจ
  สงบใจไปกับธรรมะ
  ถาม-ตอบเรื่องมะเร็ง
  ข่าวสารน่ารู้
 
 
   
คลิก อ่านรายละเอียด
กินอยู่อย่างไรเพื่อสุขภาพที่ดี
   คนเราทุกคนต่างต้องการมีสุขภาพร่างกายที่ดีไม่เป็นโรคร้ายแรงใดๆ แต่ปัจจุบันเราอยู่ท่ามกลางมลพิษและสารเคมีต่างๆ...  [เข้าชม 3767]
   
คลิก อ่านรายละเอียด
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ
   พฤกษเคมีในอาหารไทยกับมะเร็ง งานวิจัยทางวิทยาศาสตร์มากมายที่สนับสนุนว่าการรับประทานผักผลไม้เป็นประจำลดความเสี่ยง...  [เข้าชม 6031]
   
คลิก อ่านรายละเอียด
เมนูอาหารเพิ่มพลังงาน
   • ข้าวผัดหมูใส่ไข่ • ข้าวราดหน้าไก่ • ข้าวต้มไก่ • ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ • ก๋วยเตี๋ยวผัดเต้าหู้ • ข้าวคลุกน้ำพริกเผา ...  [เข้าชม 3061]
   
คลิก อ่านรายละเอียด
สารต้านอนุมูลอิสระ
   สารต้านอนุมูลอิสระหรือสารพฤกษาเคมี(Phytochemicals) ได้แก่ วิตามินซี วิตามินอี ซีลีเนียม เบต้าแคโรทีน วิตามินเอ เป็นต้น...  [เข้าชม 5348]
   
คลิก อ่านรายละเอียด
สมุนไพรแก้อาการท้องผูก
   ปัญหาท้องผูก เป็นปัญหาที่เกิดขึ้นได้ในชีวิตประจำวันของทุกคน คนไทยในอดีตเคยใช้สมุนไพร พื้นบ้านรักษาและบรรเทาอาการ...  [เข้าชม 15635]
   
คลิก อ่านรายละเอียด
เต้าหู้... ป้องกันมะเร็ง
   เต้าหู้มีโปรตีนและสารอาหารไม่ด้อยไปกว่านมวัวสด โดยเฉพาะธาตุเหล็กนั้นมีมากว่านมสด แต่ส่วนประกอบจำพวกไขมัน และเกลือแร่...  [เข้าชม 6116]
   
คลิก อ่านรายละเอียด
ชะลออายุด้วยอาหาร
   เมื่อคนเรามีอายุมากขึ้น คงไม่มีใครสามารถหยุดยั้งความชราไว้ได้ แต่วิธีที่จะช่วยชะลออายุได้ก็คือ การเอาใจใส่ดูแลสุขภาพ...  [เข้าชม 3869]
   
คลิก อ่านรายละเอียด
ไฟเบอร์...เส้นใยแห่งสุขภาพ
   เส้นใยอาหารคืออะไร ? เส้นใยอาหาร เป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารประเภทพืชผัก และผลไม้ที่เราทานเข้าไป โดยจะไปช่วย...  [เข้าชม 11577]
   
คลิก อ่านรายละเอียด
อาหารเสริมภูมิต้านทาน
   "1. พืชผักสีเข้ม เช่น เขียว,เหลือง จะมีสารเบต้าแคโรทีน ที่ช่วยต่อต้านปฏิกิริยาออกซิเดชั่น 2. อาหารประเภทถั่วต่าง ๆ...  [เข้าชม 4013]
   
คลิก อ่านรายละเอียด
อาหารต้านมะเร็ง 10 อันดับ
   อาหารที่เราใช้ในการบริโภคในแต่ละมื้อนั้นคุณทราบหรือไม่ว่าบางมื้อที่คุณทานไปนั้นก็มีตัวยาในอาหารที่ช่วยป้องกันและยับยั้งโรค...  [เข้าชม 7510]
   
คลิก อ่านรายละเอียด
ผัก ผลไม้เพิ่มภูมิต้านทาน
   ผักผลไม้หลายชนิด มีสารอาหารตัวหนึ่งที่ถือว่าเป็นสารตั้งต้นสร้างวิตามินเอ สารที่ว่านั้นคือ เบต้าแคโรทีน นอกจากนี้ยังมีสารแคโรทีน...  [เข้าชม 5216]
   
คลิก อ่านรายละเอียด
ผักผลไม้ต้านและป้องกันมะเร็ง
   สมุนไพรเป็นสิ่งหนึ่งที่จะช่วยในการส่งเสริมสุขภาพ ซึ่งสามารถใช้ป้องกันหรือชลอการเกิดมะเร็ง ตลอดจนยับยั้งหรือ...  [เข้าชม 72412]
   
คลิก อ่านรายละเอียด
อาหารที่มีคุณสมบัติป้องกันมะเร็ง
   "1. อาหารที่มีกากมาก ได้แก่ ผัก ผลไม้ ข้าว ข้าวโพด และเมล็ดธัญพืชต่าง ๆ 2. อาหารที่มีเบต้าแคโรทีนสูง ได้แก่ ผัก ผลไม้ที่มีสี...  [เข้าชม 5530]
   
คลิก อ่านรายละเอียด
เมนูอาหารที่มีไฟเบอร์สูง
   แสร้งว่าบุก ส่วนผสม ไก่เลาะหนังทั้งชิ้น 1 ถ้วย, กุ้งปอก , แครอทขูดฝอย ตามชอบ, ลูกเดือยต้ม ตามชอบ, เส้นบุก ...  [เข้าชม 11298]
   
คลิก อ่านรายละเอียด
การบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี
   คำแนะนำ 7 ประการ สำหรับท่านทั้งหลายในการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี...  [เข้าชม 4849]
   
คลิก อ่านรายละเอียด
สารอาหารสำคัญในผักผลไม้
   สารเบต้าแคโรทีน รับประทานได้จากผักผลไม้ที่มีสีเข้ม จำพวกสีแดง สีเหลือง สีส้ม สีเขียวเข้ม เช่น มะเขือเทศ...  [เข้าชม 4466]
 
 
 
 
• ลิงค์ความรู้เรื่องอาหารและโภชนาการ
คลิกที่นี่ ไปยังห้องสมุด E LIB แหล่งรวมความรู้เรื่องอาหารต่าง ๆ มากมาย
   
   
คลิกที่นี่ ไปยังสถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล อาหารจานเดียว จากสถาบันวิจัยโภชนาการมหาวิทยาลัยมหิดล
   
   
คลิกที่นี่ ไปยังสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา
   
   
คลิกที่นี่ ไปยังศูนย์ส่งเสริมการเกษตร อาหารจานเดียว กรมส่งเสริมการเกษตร คู่มือส่งเสริมการเกษตร"อาหารจานเดียว" กรมส่งเสริมการเกษตร
 
   
หมอชาวบ้าน "หมอชาวบ้าน" หมวดอาหาร ได้รวบรวมบทความเกี่ยวกับอาหาร และเมนูอาหาร ส่วนประกอบในการทำและพลังงานที่ได้รับให้เลือกทำ มีทั้งอาหาร 5 หมู่, อาหารผู้ป่วยโรคเรื้อรัง(ความดันสูง หัวใจ เกาต์ เบาหวาน อาหารสมุนไพร), อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง, อาหารป้องกันมะเร็ง, อาหารสมุนไพร
   
   
 
กลับสู่ด้านบน
 
   
Untitled Document

      Best view 1024 x 768 pixel for Internet Explorer © ศูนย์สารสนเทศมะเร็ง  คณะแพทยศาสตร์
    ตำบลคอหงส์ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา 90110  โทร 0-7445-1595   โทรสาร 0-7445-1595 
ติชมได้ที่นี่ : pparadee@medicine.psu.ac.th